Ensalada
$1.50
Descripción
- Ensalada mixta por (lb)
- La variedad pedende de la estación y disponibilidad existente (entre las mas comunes esta el tomate,zanahoria,lechuga,pepino,col,ají)
- El tomate:esta hortaliza aporta vitamina C, un potente antioxidante natural, además de vitamina A, K, hierro y potasio,hierro
- La zanahoria:es fuente de diversas vitaminas, minerales e hidratos de carbono, por lo que proporciona energía,aporta vitamina E, folatos, ácido ascórbico (vitamina C) ,vitaminas del complejo B, como la niacina
- La lechuga:valor nutricional, comenzando con excelentes cantidades de vitamina K(filoquinona), mejor conocida por su importante función en la coagulación de la sangre, pero también vinculada con una mayor densidad mineral ósea, lo que reduce la incidencia de fracturas, contiene cantidades generosas de vitamina A (a través de los carotenoides), que poseen propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades relacionadas con la edad al mejorar la inmunidad y promover la salud ocular,las hojas de lechuga son una buena fuente de minerales como manganeso, que ayuda a la absorción de calcio y la regulación del azúcar en la sangre, vitaminas C (ácido ascórbico) y B9(folato), cuya acción combinada apoya la inmunidad, las funciones cerebrales y la regeneración celular
- El pepino:compuesto 90% de agua, rico en antioxidantes, flavonoides, vitaminas B y C, es un antinflamatorio natural, que ayuda a la hidratación,su textura y frescura natural lo hacen perfecto para comerlo en ensaladas, rellenos de atún, queso crema o carne
- La col:se le considera un antibiótico natural ya que contiene sustancias capaces de reducir gérmenes infecciosos, es rica en vitaminas A, C, E y B y en minerales como el azufre (lo cual aporta potentes propiedades antioxidantes), potasio, calcio,ácido fólico y arginina, la cual nos ayuda a combatir los resfriados
- El ají:son bajos en grasa y contienen vitaminas y minerales muy importantes para el organismo, como la provitamina A y el potasio
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