Queso blanco
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Descripción
- Queso blanco (lb)
- Este producto se puede comer solo o agregarse a otros platos.
- A menudo se utiliza como aderezo para platos picantes, como enchiladas y empanadas, o se desmoronan sobre sopas o ensaladas .
- Las versiones derretidas se utilizan para hacer quesadillas, ensaladas, postres, etc
- También se utiliza para hacer tarta de queso, pizzas, pastas, macarrones y muchos platos más de diefrentes partes del mundo.
- Las proteínas del queso fresco tienen un alto valor biológico y conforman el 15 % de su composición.
- En cuanto a otros nutrientes esenciales, el queso fresco es una buena fuente de calcio, vitamina A, D y vitaminas del grupo B.
- También destaca su contenido en magnesio, fósforo y potasio
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